Аллергия на хурму – МедПортал 24

Аллергия на хурму

Аллергия на хурму – МедПортал 24

Аллергическая реакция – достаточно распространенное явление в настоящее время. Многие связывают учащение проявления подобной реакции с ухудшением окружающей среды. Люди считают, что фрукты это источник витаминов и принести вред они не могут, но это не совсем так.

Может ли быть аллергия на хурму? В крупных супермаркетах для придания «товарного» вида и увеличения срока хранения их натирают специальными химикатами. Хурма – яркий фрукт в состав, которого входит масса витаминов полезных веществ.

Но сохраняет ли он свою пользу после такой обработки? С уверенностью можно сказать, что нет, и аллергия на хурму такого качества, возникает очень часто. Подобный фрукт не рекомендуют давать детям раннего возраста. Аллергия на хурму у детей проявляется достаточно медленно.

Характерные признаки, например, сыпь и зуд, могут дать о себе знать спустя час после приема фрукта в пищу.

Почему возникает аллергическая реакция

Иммунная система индивида неповторима и она может по-разному реагировать на поступающие компоненты. Аллергическая реакция на хурму возникает не часто. Она проявляется с одинаковой скоростью у взрослых и детей. С момента употребления до момента проявления сыпи могут пройти сутки.

В химический состав плода входит масса витаминов и микроэлементов, среди которых:

  • витамин С;
  • витамин В;
  • магний;
  • кальций;
  • калий;
  • йод;
  • цинк;
  • марганец.

В составе хурмы входят необходимые для человеческого организма кислоты:

  • фолиевая;
  • яблочная;
  • лимонная.

Исходя из этого, можно сделать вывод, что в состав хурмы входит масса полезных веществ. Но они могут стать для определенного индивида вредными, в случае если его организм чересчур чувствительно реагирует на какой-либо присутствующий элемент.

В химическом составе хурмы содержится большое процентное соотношение дубильных веществ.

Сверхчувствительность к этим компонентам имеется у детей. Аллергия на хурму у взрослых возникает реже. Пациенты зрелого возраста реже сталкиваются с непереносимостью определенных веществ, но они значительно тяжелее переносят пищевую аллергию.

Стоит заметить, при аллергической реакции на хурму может возникать отек Квинке, тогда процесс терапии становится более длительным и тяжелым. Поскольку непереносимость фрукта может проявляться достаточно тяжело, детей в возрасте до 3 лет знакомить с этим фруктом не стоит. Хурма может  не только спровоцировать аллергию, но и стать причиной запоров у малышей.

Симптомы проявления аллергии на хурму

В том, что хурма аллергенна, нет сомнений. Аллергическая реакция проявляется следующим образом:

  • высыпания на поверхности кожи;
  • зуд по телу;
  • повышенное слезотечение;
  • приступы чихания;
  • зуд в носовой полости;
  • припухлость глаз;
  • ринит (часто возникает заложенность носа без соплей);
  • приступы удушения.

После приема хурмы зачастую возникает острая форма крапивницы, при которой на кожных покровах возникают волдыри разных объемов. Они имеют особенность сливаться между собой, образуя при этом обширные зоны поражения. Общее самочувствие пациента при данных проявлениях ухудшается, возможно, повышение температуры тела, проявление озноба.

В большинстве случаях сыпь проявляется на конечностях и на туловище (преимущественно на животе). В особенно тяжелых случаях сыпью поражаются слизистые оболочки. Это приводит к затруднениям дыхания. Подобные проявления достаточно быстро исчезают.

При проявлении реакции на хурму не исключено возникновение заложенности носа. Подобные симптомы исчезают сразу после употребления антигистаминного препарата.

Стоит помнить о том, что в конкретных ситуациях на фоне аллергического проявления возникает отек гортани или спазм бронхов. Среди опасных симптомов подобного состояния выделяют усиление отдышки, прогрессирование симптомов кислородного голодания. Подобные состояния несут угрозу жизни, потому при таких проявлениях нужно незамедлительно обращаться за медицинской помощью.

Кто подвержен аллергии?

Данный продукт содержит в своем составе аллергенные вещества, такие как каротанин и танин. Нельзя исключать возможность возникновения перекрестной реакции именно на те продукты, в составе которых содержатся эти вещества.

Хурма не является высокоаллергенным пищевым продуктом, а потому аллергия на него редко появляется у здоровых людей средних лет. Проявлению реакции наиболее подвержены лица преклонного возраста и дети до 10 лет. Организм стариков и детей неспособен сопротивляться даже малому количеству аллергенов.

Нужно помнить о том, что употреблять хурму беременным, а особенно кормящим мамам крайне не желательно. Аллерген проникает в материнское молоко, а реакция на хурму у грудничка проявляется достаточно сложно. При первых подозрениях на образование реакции у ребенка до года лучше обратится к специалисту.

Как распознать реакцию?

Симптомы аллергии на хурму схожи с проявлением реакции иммунной системы на какой-либо другой аллерген. Определить, что именно провоцирует специфическую реакцию организма невозможно. Для этого нужно отправиться в специальную клинику и пройти тест.

Полностью отказываться от употребления данного плода не стоит, ведь он наделен массой полезных витамин. Для того, чтобы не переживать о проявлении реакции нужно снизить аллергенность продукта. Для этого нужно провести термическую обработку фрукта. Под влиянием высоких температур разрушается структура белков, являющихся провокаторами аллергии.

Лечение аллергии

Для начала лечения важно устранить контакт с провокатором аллергии. Фрукт нельзя употреблять в пищу.

Для устранения проявлений и купирования аллергического приступа используют антигистаминные средства, такие как:

  • Кларитин;
  • Супрастин;
  • Эдем;
  • Тавегил;
  • Цитрин;
  • Лоратадин.

Для устранения проявлений местного характера, например отечности глаз, применяют офтальмологические капли. Для снятия зуда и жжения с кожных покровов используют крема и мази с антигистаминными компонентами.  Не следует заниматься самолечением, и выбирать медикаменты для снятия проявлений аллергии. Только врач сможет верно, выбрать препарат и подобрать нужную дозировку.

Следует помнить о том, что для устранения всех симптомов аллергии применения антигистаминных средств недостаточно, показано соблюдение строгой диеты.

При образовании аллергической реакции на хурму от приема данного продукта придется отказаться.

Для того, что бы терапия быстро дала требуемый результат нужно вывести из организма пациента аллерген. Для этого применяют сорбенты, к примеру, активированный уголь, или средства, в состав которых входит кремний.

Гормональные препараты для снятия симптомов аллергии применяют в крайних случаях.

Профилактика

Какие-либо особые профилактические мероприятия по предотвращению аллергической реакции отсутствуют. Людям, имеющим склонность к аллергическим реакциям нужно помнить, что антигистаминные препараты нужно всегда носить с собой. Подобные лекарственные средства при своевременном приеме в буквальном смысле слова могут спасти человеку жизнь.

При наличии аллергической реакции у ребенка об этом нужно предупредить всех родственников и знакомых, остающихся наедине с малышом.

Нужно сообщить работникам школы и садика, который не преднамеренно могут предложить ребенку аллерген.

Соответствующую запись о предрасположенности к аллергии должен сделать педиатр в медицинской карте малыша. Крайне важно точно установить диагноз и выявить аллерген.

Заниматься самолечением не нужно. При первых признаках аллергической реакции нужно посетить специалиста, который сможет подобрать требуемое лечение, расскажет о возможности проявления перекрестной аллергии. Соблюдение рекомендаций специалиста залог скорого выздоровления.

Источник: http://allergosovet.ru/allergija-na-hurmu.html

Аллерген f301 – хурма, IgE (ImmunoCAP)

Аллергия на хурму – МедПортал 24

[21-894] Аллерген f301 – хурма, IgE (ImmunoCAP)

970 руб.

Количественное определение в крови специфических антител, иммуноглобулинов класса E, появляющихся при наличии аллергической реакции к хурме.

Синонимы русские

Специфический иммуноглобулин класса Е к хурме.

Синонимы английские

f301 – persimmon, IgE.

Метод исследования

Иммунофлюоресценция на твердой фазе (ImmunoCAP).

Единицы измерения

МЕ/л (международная единица на литр).

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Венозную кровь.

Как правильно подготовиться к исследованию?

  • Не курить в течение 30 минут до исследования.

Общая информация об исследовании

Аллерген – это вещество, вызывающее аллергическую реакцию. Существует огромное количество веществ природного или искусственного происхождения, каждое из которых может стать аллергеном для человека.

Между собой аллергены различаются по растворимости, ферментативной и температурной стабильности. Пищевые аллергены бывают животного или растительного происхождения.

Их особенностью является способность изменять аллергенные свойства в процессе кулинарной обработки. При этом одни пищевые продукты теряют аллергенность, а другие становятся опасными для человека.

Иногда термическая обработка приводит к потере родной белковой структуры, но иммуноглобулины класса Е все еще могут реагировать с разрушенными пищевыми белками.

Основной участник аллергической реакции немедленного типа (1-го типа) – иммуноглобулин класса Е (IgE). Для каждого аллергена существует специфический иммуноглобулин Е.

Плоды хурмы едят свежими, сушеными, в виде варенья. Они содержат большое количество каротиноидов, фруктозы и глюкозы, белка, витаминов (A, C, группа В, фолиевая кислота и P), микроэлементов (особенно много йода, железа). Вяжущий вкус обусловлен танинами (дубильными кислотами).

Аллергия на хурму встречается достаточно редко. Аллергия может проявиться впервые в любом возрасте, например у грудного ребенка, если аллергены передадутся ему с материнским молоком. Как правило, в младенческом возрасте эта реакция проявляется в форме “крапивницы”.

Высокая концентрация танина может вызвать нарушения в работе кишечного тракта, что в начале болезни может быть ошибочно принято за пищевую аллергическую реакцию. Описаны следующие аллергены, содержащиеся в хурме: Dio k 4 (profilin), белок 17 кДа (гомолог Bet v 1), Bet v 6-подобный белок, ингибитор пектиновой метилестеразы.

Аллергенность хурмы снижается во время ее термообработки или сушки за счет разрушения белков-аллергенов.

Аллергия на хурму, как правило, сопровождается нарушением функции пищеварительной системы (хейлит, гастрит, колит, гастроэнтерит, синдром раздраженного кишечника), кожными проявлениями (атопический дерматит, крапивница, отек Квинке) и реже нарушениями функции дыхательной системы (аллергический ринит, бронхиальная астма).

Количественное определение специфических IgE-антител позволяет оценить взаимосвязь между уровнем антител и клиническими проявлениями аллергии.

Низкие значения этого показателя указывают на низкую вероятность аллергического заболевания, в то время как высокий уровень имеет высокую корреляцию с клиническими проявлениями заболевания.

При выявлении высоких уровней специфических IgE возможно предсказать развитие аллергии в будущем и более яркое проявление ее симптомов. Однако концентрация IgE в крови нестабильна.

Она меняется с развитием заболевания, с количеством получаемой дозы аллергенов, а также на фоне лечения. Рекомендуется повторить исследование при изменении симптомов и при контроле проводимого лечения. О необходимости повторного исследования нужно консультироваться с лечащим врачом.

Целью данного исследования является определение специфических IgE к хурме методом ImmunoCAP. ImmunoCAP характеризуется высокой точностью и специфичностью: в малом количестве крови обнаруживаются даже очень низкие концентрации IgE-антител.

Исследование является революционным и основано на иммунофлюоресцентном методе, что позволяет увеличить чувствительность в несколько раз по сравнению с другими анализами.

Всемирная организация здравоохранения и Всемирная организация аллергологов признают диагностику с использованием ImmunoCAP как “золотой стандарт”, так как она доказала свою точность и стабильность результатов в независимых исследованиях. Таким образом, выявление специфических IgE с помощью данной методики выводит аллергодиагностику на качественно новый уровень.

Для чего используется исследование?

  • Для диагностики аллергических заболеваний (пищевая аллергия, атопический дерматит, бронхиальная астма, аллергический ринит, респираторный аллергоз).
  • Для оценки риска развития аллергических реакций на хурму.

Когда назначается исследование?

  • При наличии следующих, указывающих на аллергический характер, симптомов после употребления хурмы: покраснение и зуд кожи, ангионевротический отек, риноконъюнктивит, отек гортани, кашель и бронхоспазм, тошнота, рвота, боль в области живота и диарея.
  • При непрерывно рецидивирующем заболевании без периодов ремиссии.
  • При невозможности отмены препаратов для лечения основного заболевания, так как они могут повлиять на результаты кожного тестирования.
  • Детям – если их родители страдают аллергическими заболеваниями.
  • Детям в возрасте до 5 лет при невозможности выполнения кожных тестов.
  • При поражении кожных покровов, в острый период заболевания.
  • При поливалентном характере сенсибилизации, когда нет возможности провести тестирование in vivo с предполагаемыми аллергенами.
  • При ложноположительном или ложноотрицательном результате кожного тестирования.

Что означают результаты?

Референсные значения: 0 – 0,34 МЕ/л.

Причины повышения уровня специфических IgE:

  • наличие аллергических реакций к хурме;
  • атопический дерматит, пищевая аллергия, обусловленные сенсибилизацией к аллергенам хурмы.

Причины снижения уровня специфических IgE

При повторном исследовании (в динамике) уровень специфических IgE может снижаться по следующим причинам:

  • ограничение или исключение контакта с аллергеном;
  • проведение медикаментозного лечения.

Перекрестные реакции

Перекрестные реакции – это аллергические реакции на одинаковые по структуре компоненты, представленные в составе различных аллергенов. Во избежание необоснованного выполнения ненужных для пациента тестов и для индивидуального выбора возможных перекрестно реагирующих аллергенов необходима консультация врача-аллерголога.

Также рекомендуется

Кто назначает исследование?

Аллерголог, педиатр, пульмонолог, гастроэнтеролог, терапевт, врач общей практики, ревматолог.

Литература

  • Schäfer T et al. Association between severity of atopic eczema and degree of sensitization to aeroallergens in school children. J Allergy Clin Immunol 1999;104:1280-84.15.
  • Dolen W.K., Allergy Review Series X: Progress in diagnosis of allergy in vitro. IgE antibody in the serum – detection and diagnostic significance. Allergy 2003; 58: 717-723.
  • Yunginger JW, Ahlstedt S, Eggleston PA, Homburger HA, Nelson HS, Ownby DR, Platts-Mills TAE, Sampson HA, Sicherer SH, Weinstein AM, Williams PB, Wood RA, Zeiger RS., Quantitative IgE antibody assays in allergic diseases. J Allergy Clin Immunol 2000; 105:1077-84.

Источник: https://helix.ru/kb/item/21-894

Хурма: аллерген ли она или нет, как распознать аллергию на хурму, симптомы и лечение

Аллергия на хурму – МедПортал 24

Такой диагноз, как аллергия, врачи ставят довольно часто, что связано как с плохой экологией, так и с большим количеством химических препаратов, которыми обрабатывают фрукты и овощи, чтобы продлить их срок хранения.

Аллергические реакции могут развиться на шерсть животных, пыльцу, продукты или укусы насекомых. Достаточно часто у людей возникает аллергия на хурму. Казалось бы, этот солнечный и яркий продукт, содержащий витамины и полезные минералы, не способен навредить организму.

Но врачи утверждают, что хурма – это аллергенный фрукт.

  • Причины
  • Симптомы аллергии на хурму
  • Лечение аллергии

Каждый человек индивидуален, так же как и его иммунная система, способная отторгать те или иные вещества. Аллергию на хурму относят к пищевой категории и характеризуется она медленным проявлением. Этот фрукт содержит витамины группы B, а также A и C. Помимо этого, она богата на следующие микроэлементы:

  • магний;
  • кальций;
  • фосфор;
  • калий;
  • цинк;
  • йод;
  • марганец;
  • железо.

Содержит хурма яблочную, фолиевую и лимонную кислоту. Казалось бы, что такое сочетание полезных веществ не способно нанести вред организму. Но если у человека имеется повышенная чувствительность к определенному компоненту, то это способно вызвать аллергическую реакцию. Очень восприимчивыми к различным веществам являются дети.

У людей постарше аллергия на хурму встречается гораздо реже, но протекает она в несколько раз тяжелее. Лечение в этом случае будет трудным и продолжительным, особенно при развитии такого осложнения, как отек Квинке. Детям хурму в первый раз нужно давать после трехлетнего возраста, так как это фрукт способен спровоцировать непроходимость кишечника или диатез.

Симптомы аллергии на хурму

Аллерген ли этот фрукт? Так как в нем содержится йод и минералы, то они являются основными аллергенами, вызывающими реакцию на этот фрукт. У человека возникают воспалительные процессы, которые протекают во внутренних органах.

Принято выделять следующие симптомы такого пищевого отторжения:

  • тошнота, рвота;
  • учащенная дефекация и жидкий стул;
  • повышенное скопление слизистых выделений в бронхах и носу;
  • предобморочное или обморочное состояние;
  • чрезмерное скопление газов в кишечнике;
  • боль в области желудка;
  • высыпания на коже;
  • нарушение ритма сердца;
  • понижение артериального давления.

Кожные симптомы проявляются таким образом:

  • сыпь – на некоторых участках тела возникают мелкие групповые высыпания, сопровождаемые сильным зудом;
  • крапивница – возникают красные пятна, на которых через некоторое время появляются плоские волдыри;
  • папулы – развиваются плотные пузырьковые образования с сильным зудом.

Если аллергия на хурму протекает в тяжелой форме, то может возникнуть острая нехватка кислорода, приводящая к удушью.

В таком случае необходимо срочно вызвать неотложную помощь, иначе это может закончиться смертью пострадавшего. Детям хурму следует начинать давать с маленького кусочка и желательно, чтобы это был не очень вязкий сорт.

Фрукт нужно выбирать очень тщательно, и он должен быть вызревшим, в противном случае можно отравиться.

Описанные выше симптомы являются обобщенными. Чтобы выяснить, аллерген ли хурма или нет, следует вести пищевой дневник, в котором рекомендуется записывать, что было съедено, в каком количестве и в какое время, и отмечать проявления аллергии.

Для точной диагностики необходимо сдать анализ на антитела к аллергену этого фрукта.

Кроме самой хурмы, покраснение и высыпание на коже способны спровоцировать некоторые вещества, которые входят в ее состав, например, на йод. Тогда аллергия будет как на сам фрукт, так и содержащие йод продукты.

Источники проблем

К примеру, аллергия на хурму у взрослых встречается реже, чем те же реакции на цитрусовые, которые стали лидерами в списках продуктов-аллергенов. Ответ детского организма может и вовсе стать непредсказуемым. Повышенная чувствительность вызвана воздействием некоторых компонентов содержащихся в хурме. Это:

  1. Витамины группы В.
  2. Аскорбиновая кислота.
  3. Калий.
  4. Коротанин.
  5. Танин.
  6. Йод.
  7. Марганец.
  8. Цинк.
  9. Кальций.
  10. Дубильные вещества.

Каждый из вышеперечисленных компонентов полезен, но в то же время является потенциальным аллергеном. Реакция происходит в случае непереносимости вещества.

Аллергия на хурму у детей появляется постепенно. Первые симптомы могут возникнуть через пару-тройку суток. Те же дубильные вещества «умеют» накапливаться и действовать на ЖКТ постепенно, приводя к реакциям на коже в виде зуда, сыпи, шелушения.

Детям до 3 летнего возраста фрукт этот лучше не давать. Может возникнуть даже отек Квинке, что очень опасно. К тому же хурма – источник запоров.

Почему возникает аллергия на этот фрукт

Хурма, даже если учесть, что она растет в южных регионах России, считается экзотическим фруктом. Еще и поэтому аллергия возникает у городских жителей, проживающих в северных частях страны.

Поначалу, при употреблении никаких реакций не наблюдается, поскольку хурма усваивается организмом человека не так быстро, как другие продукты. Всему виной вяжущие дубильные вещества. В группе риска по аллергическим реакциям на хурму дети и пожилые люди, а также будущие мамы, а еще больные с хроническими недугами желудочно-кишечного тракта.

Аллергию может вызвать любая из составляющих фрукта. Чаще всего это дубильные вещества.

Симптоматика

Все начинается с почесывания. Кожа ребенка зудит, горит, приобретает красноватый оттенок. Чаще всего высыпания наблюдаются на щеках и других частях лица. Выраженные покраснения отмечаются на груди, животе, спине, конечностях.

Места, где проявляется аллергия, сильно зудят. Впрочем, не только кожа может реагировать на аллергены. Часто ребенка тошнит, периодически происходят позывы на рвоту. Появляются боли в желудке, жидкий стул, избыточное газообразование. Затрудняется дыхание, появляется слезотечение, насморк, отек гортани.

У пациента может резко упасть артериальное давление, что приводит к обморочному состоянию, сильной слабости. Есть и тяжелые случаи, когда у пациента развивается тахикардия, сбивается дыхание и, как следствие, удушье.

Следует немедленно вызвать бригаду скорой помощи или врача. Пока пациент дожидается приезда медиков, нужно дать ему таблетку антигистаминного лекарства.

Наиболее явные симптомы аллергии на хурму у ребенка все же проявляются на коже. Высыпания группируются на самых нежных частях тела. Они больше напоминают крапивницу. Если ребенок расчесывает или трет пораженные места, вскоре возникнут волдыри, а еще через некоторое время они начнут лопаться. По мере просыхания, образуются корки. Они также зудят и доводят ребенка до истерики.

По мере выхода веществ-аллергенов из ЖКТ симптомы постепенно начинают уменьшаться. Проявления уже не столь яркие, но они есть, поскольку ребенок все еще чешет места поражения и реакция продолжается. В тяжелых случаях сыпь переходит и на слизистые в полости рта и гортани. Может набухнуть верхнее небо, а язычок отекает. Нередко возникает спазм бронхов.

Параллельно способны проявляться слезотечение и ринит. Они остаются довольно долго, даже когда аллергены вышли из организма человека. Большинство симптомов уходят через 40-60 минут после приема антигистаминного препарата.

Возможны перекрестные реакции. Они возникают в случае, когда у ребенка есть аллергия на абрикосы или яблоки, и попутно он скушал небольшую хурму. В этом случае оранжевый фрукт может только усугубить реакцию организма.

Даже если симптомы аллергии на хурму незначительные, это тревожный признак. Следует незамедлительно обратиться к специалисту в поликлинику по месту жительства.

Педиатр или терапевт проведет осмотр и направит к специалисту-аллергологу.

Диагностика и лечение

Поскольку симптомы аллергии на хурму схожи с реакциями на другие фрукты, овощи и ягоды, сказать, что причина именно хурма, без дополнительных обследований сложно. Дети-аллергики реагируют буквально на все новые фрукты.

После ряда проб и тестирований крови, врачи устанавливают истинную причину зуда и сыпи. При этом уже на стадии обследования пациентам назначают препараты разного спектра. В их числе:

  1. Сорбенты.
  2. Антигистамины.
  3. Противовоспалительные.
  4. Противоаварийные.
  5. Противорвотные.

Кроме этого, врачи прописывают мази. Их применяют на поверхности тела, ни в коем случае не внутрь. Также можно капать глаза и нос противоаллергическими каплями. Самолечением категорически заниматься запрещено.

Особенно, когда дело касается самостоятельно поставленных диагнозов. К примеру, мамам ребёнка думает, что диарея развилась вследствие отравления, и дает малышу Полисорб, Смекту, Активированный уголь. Но на самом деле у малыша аллергия.

Без антигистаминных лекарств не обойтись.

Важно вовремя обратиться к специалистам. Врач не только поможет подобрать нужный препарат и обследует пациента, но и назначит верные дозировки, а также расскажет, какой период времени следует проводить лечение.

Особенно важным является соблюдение строгой диеты. Из рациона нужно исключить как саму хурму, так и перекрестные аллергены. Это все красные, желтые и оранжевые фрукты, овощи, ягоды. К ним относятся: яблоки красные, малина, клубника, клюква, смородина красная, свекла, морковь (даже в отварном виде), абрикосы, цитрусовые и т.д.

Кроме того, нужно пищу готовить на пару или запекать, отваривать. Нельзя ее жарить, пересаливать. Запрещено кушать копченые и консервированные продукты. Следует отказаться от кофе шоколада, сладостей, сдобы, тортов, конфет. Больше употреблять молочных и молочнокислых продуктов, творога, мягких сортов сыра, полезны каши, овощи не из списка запрещенных (брокколи, картофель, капуста и т.п.).

В крайних случаях, если симптомы аллергии у ребенка очень сильные, врач может назначить гормональные препараты. Среди них Дексаметазон, Преднизолон. В любом случае, решение принимает лечащий доктор.

Важно вести пищевой дневник. Конечно, этим легко заниматься взрослому человеку. Стоит записывать в тетрадь все, что съедено, во сколько, в каких количествах, если ли реакции и если да, то какие, ощущения. Вести дневник следует в течение 30-50 дней. После передать его специалисту, чтобы сделал выводы о реакциях организма на продукты.

Правила предосторожности

Рассуждая о том, может ли быть аллергия от хурмы и что делать, чтобы заболевание не привело к печальным последствиям, стоит уяснить для себя раз и навсегда: если появились какие-либо реакции на продукты, следует исключить их из рациона и незамедлительно обратиться к врачу.

В некоторых случаях наблюдается снижение аллергических реакций на вяленые или сушеные плоды хурмы. Если учесть, что хурма довольно аллергенная, лучше не употреблять ее ни в каком из видов. Несмотря на то, что при подсыхании фрукт теряет более половины агрессивных веществ, некоторое количество аллергенов все же остается. Это следует помнить.

Нельзя кушать этот фрукт натощак, тем более на голодный желудок на ночь. Слишком много кушать хурмы, даже если аллергии нет, не рекомендуется. Категорически запрещено употреблять хурму с молочными продуктами.

При соблюдении всех мер безопасности аллергия на этот плод все же может возникнуть. Следует всегда держать под рукой антигистаминные средства, в том числе и для местного применения.

У каждого человека может появиться аллергия на продукты. Не исключением является и такой вкуснейший плод, как хурма. При всем ее богатстве вкуса и пользе, некоторые содержащиеся в ней вещества могут быть весьма вредны, особенно для детей. Поэтому приучать ребенка к хурме следует постепенно, с поездного возраста, тем более, если малыш — аллергик.

Источник: https://allergy-med.ru/allergeny/pishhevye/allergiya-na-hurmu

Ответ организма на экзотический фрукт — аллергия на хурму у взрослых: симптомы и признаки, особенности терапии

Аллергия на хурму – МедПортал 24

При попадании раздражающих веществ в организм может развиться аллергическая реакция. Аллергенами могут выступать продукты питания. Повышенная чувствительность проявляется и к фруктам.

Очень богата питательными микроэлементами и полезна для организма хурма. Но некоторые входящие в ее состав вещества способны вызвать аллергию. Встречается аллергия на хурму у взрослых гораздо реже, чем, например, на цитрусовые.

статьи:

Проявиться аллергическая реакция на хурму может не сразу. Экзотический фрукт вызывает медленную реакцию организма. Поэтому сначала может показаться, что он не вызывает никаких неприятных последствий и хорошо влияет на организм. Ведь в нем большое количество витаминов и минералов.

Своему ярко оранжевому цвету хурма обязана наличию в ней каротиноидов. Формирование вкуса плода происходит под воздействием фруктозы, витаминов, минералов (йод, железо и другие). Благодаря дубильным субстанциям (танинам) у хурмы создается вяжущий привкус. Один этих составляющих плода может стать причиной развития аллергии.

Чаще всего аллергии на хурму подвержены дети. У взрослых в зоне особого риска находятся:

  • люди, старше 60 лет;
  • беременные женщины;
  • люди, страдающие хроническими заболеваниями;
  • люди с ослабленным иммунитетом.

У взрослых аллергическая реакция на хурму имеет более тяжелое течение, чем у детей. Может развиться ларингоспазм, отек Квинке.

Аллергия может быть не на сам фрукт, а на химические соединения в его составе. Если организм не воспринимает, например, йод, то у него будет проявляться аллергия на все продукты, которые его содержат.

Как проявляется аллергия на мандарины у детей и взрослых и как лечить непереносимость цитрусовых? У нас есть ответ!

Полезные советы о том, как и чем лечить аллергию на шеллак прочтите по этому адресу.

Как распознать: характерные признаки

Дубильные вещества в составе хурмы могут стать причиной кишечной непроходимости. В начале ее по ошибке могут принять за пищевую аллергию. При аллергии на продукт наблюдается типичная картина увеличения реакции иммунитета при сокращении количества вводимого аллергена. Развивается процесс сенсибилизации.

Чтобы определить, что именно хурма стала причиной аллергии, нужно вести пищевой дневник. В него записывать, какая пища употреблялась, в каком количестве. Фиксировать время и все симптомы аллергических реакций. Более точно диагностировать аллергию на хурму можно с помощью анализа на антитела к аллергенам этого плода.

Эффективные методы лечения

При проявлении симптомов аллергии нужно обратиться за помощью к аллергологу. Он проведет тщательное обследование, назначит дополнительные анализы, чтобы уточнить причину заболевания. Терапия состоит из нескольких этапов:

  • устранение контакта с аллергеном;
  • соблюдение диеты;
  • симптоматическое медикаментозное лечение.

Диета и правила питания

Если реакция организма возникает только на хурму, то продукт должен полностью быть исключен из рациона.

Но можно все чаще встретить ситуации, когда у взрослых наблюдается перекрестная аллергия на ряд других продуктов.

В таком случае в период обострения аллергии нужно соблюдать гипоаллергенную диету, исключить из меню продукты с высоким индексом аллергенности (цитрусовые, шоколад, молоко, яйца).

Лекарственные препараты

Чтобы скорее вывести аллерген из организма, рекомендуется принимать сорбенты:

  • Сорбекс;
  • Атоксил;
  • Полисорб.

Симптомы любых аллергических реакция (воспаление, зуд) снимают с помощью антигистаминных средств. Сегодня в основном используют препараты 2 и 3 поколения, которые действуют в течение 24 часов и почти не имеют побочных эффектов. Препараты:

  • Аллегро;
  • Телфаст;
  • Эриус;
  • Цетиризин;
  • Фенкарол.

Взрослым достаточно принять 1 таблетку в сутки в дозировке, указанной в инструкции.

Тяжелые случаи проявления аллергии на хурму требуют применения кортикостероидов:

  • Преднизолон;
  • Бетаметазон.

Посмотрите рейтинг очистителей воздуха для аллергиков и астматиков и узнайте о том, как пользоваться прибором.

О том, как и чем лечить аллергический обструктивный бронхит у детей написано на этой странице.

Перейдите по адресу http://allergiinet.com/allergiya/simptomy/allergicheskij-kashel-y-detej.html и прочтите о том, что принимать при аллергическом кашле.

При поражении слизистых глаз используют капли:

  • Визин;
  • Опатанол;
  • Кромогексал;
  • Окуметил.

Для наружного применения от высыпаний рекомендуется наносить негормональные мази:

  • Солкосерил;
  • Бепантен;
  • Вундехил;
  • Гистан;
  • Пантодерм.

Есть продукты, которые при определенной обработке теряют вещества, вызывающие аллергию. Но у хурмы своя специфика. Ее не поддают варке, поскольку усиливаются вяжущие свойства. Такой продукт не рекомендуется принимать тем, у кого проблемы с ЖКТ.

Лучше вялить или сушить плод. Такая хурма лишена половины аллергенов, которые есть в свежем фрукте. Но нужно учитывать, что калорийность продукта сильно возрастает. Это не подойдет людям с избыточным весом.

Чтобы снизить аллергенность плода и защитить организм от неприятных последствий, нужно научиться правильно употреблять его:

  • не есть на голодный желудок;
  • не переедать;
  • не употреблять одновременно с молоком;

Если у человека есть предрасположенность к аллергии, ему нужно всегда иметь под рукой антигистаминные препараты. В случае реакции на те или иные вещества, можно быстро купировать острые приступы.

Аллергия на хурму у взрослых встречается не часто. Но нужно быть готовым, что организм может неадекватно воспринять экзотический фрукт. Симптомы у взрослого человека могут протекать гораздо тяжелее, чем у ребенка. Поэтому лучше обратиться к врачу, чтобы не допустить развития осложнений.

Подробнее об аллергической реакции организма на экзотический фрукт расскажет специалист в следующем ролике:

Источник: http://allergiinet.com/allergeny/produkty/hurma.html

Аллергическая реакция на хурму

Аллергия на хурму – МедПортал 24
Кто не слышал хотя бы однажды о пищевой аллергии? К сожалению, даже привычные фрукты могут быть опасными для здоровья – что уж говорить о тех, которые изначально являются экзотическими?

статьи

  • Причины
  • Проявления
    • Аллергический ринит
    • Кожа и ЖКТ
  • Лечение

Хотя хурма благодаря значительному содержанию глюкозы и фруктозы достаточно питательна, содержит пищевые волокна и полезные вещества, при склонности к аллергическим реакциям необходимо относиться к ней с осторожностью. Аллергия на хурму может проявиться у людей разного возраста патологическими изменениями со стороны глаз, органов дыхания и пищеварения.

Причины аллергии

Хурма, которую нередко называют еще «солнечным фруктом», появляется в рационе с приходом холодов.

Поскольку мякоть содержит бета-каротин, витамин C, магний, калий и железо, хурма рассматривается как ценный растительный продукт.

Ее рекомендуют употреблять людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями и патологиями пищеварительной системы, а также тем, кто хочет укрепить иммунитет и запастись полезными веществами с оглядкой на предстоящие зимние месяцы.

Может ли быть аллергия на хурму?

К сожалению, неблагоприятная реакция, связанная с употреблением этого фрукта, способна появиться и у ребенка, и у взрослого. Хурма относится к продуктам с высокой степенью аллергизирующей активности и по этой причине не должна включаться в рацион пациента, которому рекомендована гипоаллергенная диета. Среди причин развития симптомов можно назвать:

  1. Наличие истинной аллергии. Это вариант индивидуальной чувствительности аллергической природы, при котором даже небольшое количество мякоти плода или его сока вызывает ухудшение состояния.
  2. Наличие псевдоаллергии. В случае псевдоаллергической реакции в организме нет специфических антител, и реакция появляется, если человек употребляет значительное количество фрукта. Если есть хурму понемногу, симптомы не возникают. Существует также зависимость между объемом провоцирующего продукта и выраженностью проявлений. Подобный тип чувствительности может исчезнуть с возрастом – дети, у которых по мере взросления совершенствуются функциональные механизмы иммунной и пищеварительной системы, не всегда реагируют на хурму, став взрослыми.
  3. Наличие вредных веществ, токсинов, аллергичных добавок. Реакция может возникать не только непосредственно на хурму, но и на разнообразные вещества, которыми ее обрабатывали во время сбора и хранения. Если человек употребляет консервированный продукт или сок, у него может проявиться чувствительность к добавкам, внесенным в состав для улучшения вкуса, повышения продолжительности хранения.

Необходимо также обращать внимание на то, когда возникает реакция, есть ли связь между количеством продукта и появлением симптомов. Иногда ухудшение состояния связано с употреблением незрелых или, наоборот, перезрелых фруктов.

Проявления реакции на хурму

Симптомы чувствительности к хурме могут появиться в любом возрасте, у взрослых и детей они проявляются без особых различий. Если возникает поражение пищеварительной системы, очень трудно отличить аллергию от интоксикации – к тому же эти состояния могут объединяться. Существует несколько ключевых патологических изменений, свидетельствующих о вероятной реакции непереносимости хурмы:

  • аллергический ринит;
  • аллергический дерматит;
  • изменения со стороны органов пищеварения.

Аллергический ринит

Синонимом ринита считают насморк, однако аллергическая реакция, проявляющаяся симптомами со стороны верхних дыхательных путей и полости носа в частности, не всегда ограничивается лишь заложенностью носа и наличием прозрачных выделений.

При некоторых вариантах течения аллергического ринита ведущим проявлением является нарушение носового дыхания, а не чихание и водянистый насморк.

Сопутствующие симптомы – зуд слизистой, покашливание, раздражение кожи верхней губы, преддверия носа; иногда повышается температура тела до субфебрильных показателей.

Проявления ринита развиваются уже через непродолжительное время после контакта с аллергеном, быстро нарастают.

Кожа и ЖКТ

Дерматит – это воспалительное поражение кожи. При аллергии и псевдоаллергии, а также токсических реакциях возникают разнообразные признаки – отек, покраснение, сухость, высыпания, зуд.

Основные симптомы – тяжесть в животе, тошнота, рвота, расстройство стула, метеоризм. Непереносимость хурмы может быть спутана с кишечной инфекцией, причем не всегда такое предположение неверно, поэтому нужна тщательная дифференциальная диагностика.

Симптомы, которыми проявляется аллергия на хурму, могут включать также:

  • Крапивницу, отек Квинке.
  • Развитие нарушений дыхания: одышки, чувства нехватки воздуха.
  • Развитие анафилактического шока.

Генерализованные реакции наиболее опасны, поскольку в патологический процесс включается не конкретный орган или система органов, а весь организм в целом. Анафилактический шок – это самое тяжелое из возможных последствий аллергии.

Лечение взрослых и детей

Какие меры предпринять, если выявлена чувствительность к хурме? Аллергию на этот фрукт нужно подтвердить, используя рекомендованные врачом методы диагностики. Однако даже до обращения за медицинской помощью необходимо прекратить употребление хурмы. Стоит также:

  • вести пищевой дневник;
  • принять антигистаминный препарат, рекомендованный врачом;
  • избегать контакта с фруктом-аллергеном.

Если нет уверенности в том, что реакция имеет аллергическую природу, не стоит принимать лекарственные препараты до консультации у специалиста.

Многие из них, например, стабилизатор мембран тучных клеток Налкром, требуют курсового использования в течение нескольких недель, а антигистаминные (Цетиризин, Эдем) из группы H1-блокаторов рецепторов гистамина могут быть противопоказаны конкретному пациенту.

Исключением является быстрое появление и нарастание симптомов, наличие зуда и отека в области дыхательных путей, при котором необходимо не только принять антигистаминное средство, но и как можно быстрее доставить пациента в медицинское учреждение.

Поскольку хурма имеет высокий аллергический потенциал, диета взрослому человеку требуется на протяжении всей жизни. Рекомендуется также отказ от других ярких фруктов, особенно цитрусовых. Маленьким детям хурму включать в рацион не следует, то же самое касается кормящих матерей, с молоком которых аллерген может поступать в организм ребенка.

Если хурма обусловливает симптомы только в большом количестве, от нее не обязательно отказываться, необходимо лишь ограничить употребление, реже вводить фрукт в рацион.

Помочь справиться с неприятными симптомами, избежать повторного ухудшения состояния может лишь индивидуально подобранное лечение, поэтому лучше всего сразу же обратиться к специалисту-аллергологу. Врач посоветует, какие действия будут наиболее полезны в конкретном случае, рекомендует подходящие лекарственные препараты.

Торсунова Татьяна

Источники: medscape.com, mdlinx.com, health.harvard.edu.

Источник: https://roddom32.ru/na-produkty/frukty/allergiya-na-hurmu.html

WikiFirstTerapevt.Ru
Добавить комментарий